Cookies sur African Food Network
Nous utilisons des cookies essentiels au fonctionnement du site. Nous aimerions aussi déposer des cookies de mesure d’audience et des cookies publicitaires, uniquement avec votre accord. Vous pouvez choisir séparément pour chacun. Lire notre politique relative aux cookies
Numéro 93 de la liste 2025
Mary Abukutsa-Onyango, professor of horticulture (Kenya), figure dans l’AFN 100 2025 pour sharing the Africa Food Prize for putting African indigenous vegetables back on the plate.
Prof. Mary Abukutsa-Onyango shared the US$100,000 2025 Africa Food Prize, announced in Dakar on 3 September 2025, for more than three decades of research putting African indigenous vegetables such as amaranth, spider plant and African nightshade back on the plate to fight malnutrition. She leads a university consortium scaling up jute mallow and African nightshade in Kiambu and Kakamega counties.