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Numéro 65 de la liste 2025
Georgette Florence Koyt-Déballé, professor (Central African Republic), figure dans l’AFN 100 2025 pour seeing Les 640 recettes culinaires de Centrafrique shortlisted at the Gourmand Awards.
In 2025 Professor Georgette Florence Koyt-Déballé's "Les 640 recettes culinaires de Centrafrique", published by Éditions Oubangui, was shortlisted at the Gourmand World Cookbook Awards in the category for African books in languages other than English, alongside titles from Angola and Congo-Brazzaville. Rector of the University of Bangui from 2011 to 2013, she has also written on the Sango language and on Central African plants and their uses.