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Numéro 52 de la liste 2025
Astrid Ide Nfongmo Ndangang, founder (Cameroon), figure dans l’AFN 100 2025 pour becoming Cameroon's Prix Pierre Castel laureate for fish sausages seasoned with local spices.
In July 2025 Astrid Ide Nfongmo Ndangang was named Cameroon's national laureate of the Prix Pierre Castel, sending her to the pan-African final in September. Her company, Yeülah, makes fish sausages seasoned with local spices as an alternative to imported meat sausages. A fish processing and quality control engineer, she employs eight people, produces five tonnes a month and aims to reach 30 tonnes a month with the prize.