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Numéro 1 de la liste 2025
Adejoké Bakare, chef and owner (Nigeria), figure dans l’AFN 100 2025 pour taking Chishuru to 40th in the UK's National Restaurant Awards top 100.
In June 2025 Chishuru, Adejoké Bakare's West African restaurant in London, ranked 40th in the UK's National Restaurant Awards top 100. The same year it stayed in the Michelin Guide's Great Britain and Ireland results, now listed in Soho with Bakare named as chef. She opened Chishuru at Brixton Village in 2020 and in 2024 became the first Black woman chef in the UK to win a Michelin star.