Mukimo

Ce que nous savons pour l'instant

Mukimo is the green mash of central Kenya: potatoes boiled and pounded with maize, green peas or beans and pumpkin leaves, which give it its colour. It is the Kikuyu dish for weddings, family gatherings and funerals, and in Nairobi it is the standard partner to nyama choma and beef stew. The Nairobi restaurant version is often called irio. Good mukimo is bright green, soft and full of vegetables.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 8 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

AFN a déjà une page pour ce plat venant d'un autre pays. Les deux fiches restent, alors écrivez ce qui rend la vôtre différente. Voir la page que nous avons déjà

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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