Hausa Koko

Ce que nous savons pour l'instant

Hausa koko is Ghana's morning porridge, sold from big pots at dawn in Nima, Madina and every zongo: fermented millet ground with ginger, cloves, grains of selim, guinea pepper and African nutmeg, strained, and cooked into a thin, silky, spiced brown porridge. It comes in a polythene bag or a bowl with koose (bean fritters) or bofrot, sweetened with sugar and sometimes milk. The Hausa of the zongo communities brought it; the whole country now queues for it.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

AFN a déjà une page pour ce plat venant d'un autre pays. Les deux fiches restent, alors écrivez ce qui rend la vôtre différente. Voir la page que nous avons déjà

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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