Cookies sur African Food Network
Nous utilisons des cookies essentiels au fonctionnement du site. Nous aimerions aussi déposer des cookies de mesure d’audience et des cookies publicitaires, uniquement avec votre accord. Vous pouvez choisir séparément pour chacun. Lire notre politique relative aux cookies
Numéro 1 de la liste 2023
Jan Hendrik van der Westhuizen, chef and restaurateur (South Africa), figure dans l’AFN 100 2023 pour earning a Michelin star for JAN in Nice and championing South African food.
Jan Hendrik van der Westhuizen, born in Mpumalanga, is a renowned South African chef. He made history by earning a Michelin star for his restaurant, JAN, in Nice, France. Known for his fusion of South African and French culinary styles, he is an accomplished author and advocate for South African gastronomy. His innovative approach reflects a dedication to showcasing the diverse flavors of his homeland on the global culinary stage.