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Numéro 7 de la liste 2023
Gbubemi Fregene, chef (Nigeria), figure dans l’AFN 100 2023 pour refining his cooking at Le Cordon Bleu in France as Chef Fregz.
Chef Fregz, born Gbubemi Fregene in Abeokuta, grew up in Benin City. He studied Industrial Relations and Human Resource Management at Covenant University and further refined his culinary expertise at Le Cordon Bleu Culinary Institute in France.