Toast Mayai

Ce que nous savons pour l'instant

Toast mayai, "bread eggs", is the Kenyan breakfast of sliced bread dipped in beaten egg and fried, eaten with a mug of chai. It is French toast in method, but the everyday Kenyan version is savoury rather than sweet: the egg is mixed with chopped onion, tomato, green pepper, black pepper and salt, and sometimes coriander or a little ham or beef brawn, so each slice carries a thin omelette on both faces. A sweeter version with milk, sugar, vanilla and cinnamon is common too.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 16 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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