Tô

Ce que nous savons pour l'instant

Tô (saghbo in Mooré) is the national dish of Burkina Faso and the daily meal of most of the country, town and village alike: a smooth, firm paste of millet, sorghum or maize flour cooked in boiling water and stirred until it pulls away from the pot, served in a shared bowl and eaten by hand with sauce gombo, groundnut sauce, tomato sauce or a leaf sauce (bito, sorrel, baobab). Millet is the classic grain; maize is now common; the western regions also make a cassava-flour version (tô de konkonti) stiffened with a little maize. Mali, Niger and Côte d'Ivoire make the same paste under the same name.

Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 5 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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