Tlitli

Ce que nous savons pour l'instant

Tlitli is the small rice-shaped pasta of eastern Algeria, "birds' tongues" (langues d'oiseaux), cooked the way couscous is cooked: oiled, steamed over a simmering chicken and chickpea sauce, sprinkled and steamed again until each grain is tender, then folded into the sauce so it soaks up the red. It is served topped with the chicken, chickpeas and hard-boiled eggs. Constantine is its home and it is a standard Ramadan and feast dish there.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 12 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

Voir tous les plats en attente