Cookies sur African Food Network
Nous utilisons des cookies essentiels au fonctionnement du site. Nous aimerions aussi déposer des cookies de mesure d’audience et des cookies publicitaires, uniquement avec votre accord. Vous pouvez choisir séparément pour chacun. Lire notre politique relative aux cookies
En attente d'un cuisinier
Mali
Mali's answer to the peanut stew that runs the whole length of the Sahel: meat simmered in a sauce thickened with ground peanuts and built on onion, garlic and tomato. It is often called Mali's national dish, and it is a weekday dish as much as a celebration one. Every household has a version; the constant is the peanut, the tomato and time on the heat.
Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 13 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.