Thiou Boulettes

Ce que nous savons pour l'instant

Thiou is the Senegalese family of tomato sauces served over white rice, and thiou boulettes is the version made with fried fish balls: white fish pounded or blended with onion, garlic, parsley, chilli and a little breadcrumb or cornflour, rolled small, deep-fried golden, then simmered in a spiced tomato sauce, often with carrot, potato, cabbage and sweet potato. The same fish balls also go into thiéboudienne. In Senegal the sauce is sometimes called sauce souwere.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 22 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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