Sweet Potato Porridge

Ce que nous savons pour l'instant

Sweet potato porridge is the one-pot pottage that Nigerians make the way they make yam porridge, but sweeter: chunks of sweet potato cooked in a sauce of palm oil, tomato, pepper, onion and crayfish with smoked or dried fish, until the potato is soft and the sauce has thickened around it, with a handful of greens stirred in at the end. It is a lunch or dinner dish, and it is what many families cook in the weeks when sweet potatoes are cheap and plentiful.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 12 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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