Soya

Ce que nous savons pour l'instant

Soya is Cameroon's evening street meat: thin slices of beef rubbed with a marinade of garlic, ginger, white pepper, cayenne, Maggi and oil (in the north and in Hausa hands, a dry rub of ground roasted groundnuts and pepper), threaded on sticks and grilled over charcoal at the roadside from dusk. It is eaten off the stick with raw onion, a little pepper sauce, and roasted half-ripe plantain or a piece of baguette. Nigeria's suya is the same tradition under a different spelling; the Cameroonian version leans on fresh garlic and ginger.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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