Sigá

Ce que nous savons pour l'instant

Sigá is the okra stew of Guinea-Bissau: sliced okra and small bitter djagatu (African garden egg) simmered with prawns in red palm oil and chilli until it turns glossy and thick. It is one of the dishes people name first when they list the country's food, alongside caldo de mancarra and caldo de chabéu. Prawns from the Farim river are the classic choice, but fish or meat go in the same way. It is eaten over white rice.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 8 ingrédients et 4 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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