Sidvudvu

Ce que nous savons pour l'instant

Sidvudvu is the Swazi pumpkin porridge: chunks of pumpkin boiled soft, maize meal stirred in, and the two mashed together into a thick, sweet, orange pap. It is harvest-season food in Eswatini, when the pumpkins come in with the maize, and it stands beside sishwala (plain thick porridge) and incwancwa (sour porridge) in the list of everyday Swazi staples. It is eaten on its own for breakfast, or as the starch under a stew, and needs nothing more than a little salt; some cooks add a pinch of sugar or nutmeg.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 5 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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