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En attente d'un cuisinier
Nigeria
Shuku shuku are Nigerian coconut balls: grated or shredded coconut bound with egg yolk and sugar, rolled into balls the size of table-tennis balls, coated in breadcrumbs or flour and baked until just golden. They are chewy, sweet and simple, a school-lunch and party treat, and the classic way to use up the coconut chaff left over from making coconut milk or oil. A no-bake version binds the coconut with evaporated milk instead.
Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 6 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.