Sauce Graine

Ce que nous savons pour l'instant

Sauce graine is the Ivorian palm-nut sauce, the partner of foutou banane and the Sunday lunch of Abidjan: fresh palm nuts boiled, pounded and washed to a thick red juice, simmered for an hour or two with onion, garlic, tomato and pepper until the oil rises, and loaded with chicken, mutton or beef, crab, prawns and smoked fish. Kablé (turmeric leaf) is the Ivorian scent; bay leaf is the modern addition. Nigeria's banga soup and Ghana's abenkwan come from the same nut; the Ivorian pot is eaten with foutou, attiéké or rice rather than with a starch swallow from the same country's north.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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