Samsa

Ce que nous savons pour l'instant

Samsa are Algeria's honeyed almond triangles: a crisp pastry folded around a filling of ground almonds, sugar, cinnamon and orange-blossom water, fried (or baked) until golden, dipped in honey and sprinkled with sesame. The old way makes the pastry from scratch with flour and butter and presses the triangles out with a special mould; the quick way uses sheets of brick (warqa). They come out for Ramadan, both Eids and weddings, and keep well in a tin.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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