Salata Baladi

Ce que nous savons pour l'instant

Salata baladi, "country salad", is on nearly every Egyptian table: tomato, cucumber and onion diced small with parsley, dressed with lemon juice, a little vinegar, olive oil, salt and cumin, and left to sit so the vegetables give up their juice. In kebab and koshari restaurants the salad comes with a cup of that juice on the side, nicknamed "whiskey", to be drunk between mouthfuls of grilled meat. Restaurant versions add carrot, green chilli, garlic, dill and coriander; home versions are three vegetables and a lemon.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 10 ingrédients et 4 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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