Salade Mechouia

Ce que nous savons pour l'instant

Mechouia means "grilled", and salade mechouia is the grilled salad of Tunisia: green peppers, tomatoes and sometimes onion charred over the flame, peeled, chopped fine or pounded, and dressed with garlic, olive oil, lemon and salt. It is served cold as a starter or a side to almost everything, and in cafés it comes topped with tuna, olives, capers and a hard-boiled egg. Every Tunisian summer table has it.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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