Salade Blankit

Ce que nous savons pour l'instant

Salade blankit (blanquite) is the Tunisian way with yesterday's baguette: thick slices toasted, rubbed with garlic, brushed with harissa and olive oil, then topped with salade mechouia (the grilled pepper and tomato salad), tinned tuna, crumbled hard-boiled egg yolk and a black olive. It is a Ramadan table starter and a party canapé, halfway between a bruschetta and an open sandwich, and every family argues about whether the tuna goes on top or gets stirred into the mechouia. Some add capers or a slice of cheese; the harissa is not optional.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 7 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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