Rougaille Saucisse

Ce que nous savons pour l'instant

Rougaille is the tomato sauce at the heart of Mauritian home cooking: onion, garlic, ginger, chilli and thyme cooked down with plenty of tomato until thick. Put sausages in it and you have rougaille saucisse, the weeknight dish of the whole island, eaten with rice and often a bowl of lentils or red beans beside it, or stuffed into a baguette. The same dish is made with salt fish, corned beef, eggs or prawns, and the Seychelles has its own sosis rougay.

Le brouillon a été écrit à partir de 5 sources publiées et compte 12 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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