Roosterkoek

Ce que nous savons pour l'instant

Roosterkoek ("grid cake") are the bread rolls of the South African braai: a plain yeast dough of flour, water, oil, a little sugar and salt, shaped into flattened balls and baked directly on the grid over the coals, usually towards the end of the fire once the meat is done, until they puff, brown and carry the stripes of the grid. They are split hot and buttered, or filled with jam, cheese, or a slice of boerewors and tomato. No braai in the Cape or the Karoo is complete without a batch, and the dough is often mixed at home and carried to the fire.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 7 ingrédients et 8 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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