Ouma Onder die Kombers

Ce que nous savons pour l'instant

"Granny under the blankets" is the Afrikaans name for spiced frikkadel meatballs tucked into blanched cabbage leaves and baked slowly under a tomato and onion sauce. It is a Cape and Karoo winter dish with a dozen affectionate names (ou mense onder die komberse, oupa se kouse, padda onder die komberse) and a place on every grandmother's table. The mince is seasoned the frikkadel way, with coriander seed, allspice, clove and nutmeg and bread soaked in stock, and the parcels are served with yellow rice or plain rice.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 16 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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