Njangsa Sauce

Ce que nous savons pour l'instant

Njangsa sauce is a creamy, nutty Cameroonian stew thickened with ground njangsa, the small orange oil seeds of the Ricinodendron tree (njansang, djangsang; okhuen in Nigeria, wama in Ghana). The seeds are blended with tomato, onion, garlic, ginger and the Cameroonian "green spices" (parsley, basil, leek or spring onion), simmered with fish or chicken, and served over rice, boiled plantains or white yam. Njangsa has a strong, particular taste, so cooks use it with a light hand.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 13 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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