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En attente d'un cuisinier
Nigeria
The Nigerian chicken pie is the meat pie's softer cousin: a half-moon of short, buttery pastry filled with shredded or minced chicken cooked with potato, carrot, onion, thyme and curry in a thick creamy gravy, glazed with egg and baked golden. It is sold hot from glass cabinets in bakeries and fast-food chains, packed into lunch boxes and served on small-chop trays at parties. A good one is moist inside and crumbles at the edges.
Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 10 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.