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En attente d'un cuisinier
Zimbabwe
Nhopi is the Shona pumpkin mash: pumpkin or butternut boiled soft, mashed with peanut butter (dovi) and a little sugar and salt, sometimes bound with a spoon of mealie meal or loosened with milk. It is what Zimbabwean mothers make for children in pumpkin season, eaten warm as breakfast, as a snack or beside a main meal, and it keeps you full for hours. Rural nhopi is pumpkin, peanut butter and a pinch of salt; town versions add butter, milk and sugar.
Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 7 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.