Mutakura

Ce que nous savons pour l'instant

Mutakura (inkobe in Ndebele) is Zimbabwe's boiled grain-and-legume pot: dried maize kernels boiled for hours with groundnuts, and often nyimo (bambara nuts) and nyemba (cowpeas), salted, and eaten warm or cold by the bowl. It is the food of the fields and the boarding-school kitchen, taken to school in a tin, and very filling; some like it mushy, some dry. Sorghum stands in for maize in drier districts. Nothing else goes in but salt, though modern cooks dress it with oil, lemon and herbs.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 5 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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