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En attente d'un cuisinier
Zimbabwe
Muriwo neDovi, greens in peanut butter, is the everyday Zimbabwean relish: shredded leafy greens (rape, covo, spinach or collards, muriwo being any green) fried with onion and tomato and finished with a spoon of peanut butter (dovi) loosened with a little water into a nutty sauce. It goes beside sadza at nearly every meal, with or without meat, and is the dish that makes visitors say Zimbabweans put peanut butter in everything. Pumpkin leaves (muboora) and mustard greens (tsunga) get the same treatment.
Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 7 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.