Mufushwa

Ce que nous savons pour l'instant

Mufushwa is the Shona word for vegetables dried in the sun for the dry season: cowpea leaves (munyemba), pumpkin leaves, blackjack, rape, okra. The classic relish is mufushwa wemunyemba une dovi, dried cowpea leaves boiled back to softness and finished with fried onion, grated tomato and a spoonful of peanut butter (dovi), which turns the slightly bitter greens smooth and nutty. It is eaten with sadza, the everyday relish of rural Zimbabwe and a nostalgic one in town.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 8 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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