Mpoto Mpoto

Ce que nous savons pour l'instant

Mpoto mpoto is Ghana's soft one-pot pottage: cubes of cocoyam or yam boiled with whole tomatoes, onion and pepper, smoked herrings, dried shrimp and a little fermented fish, then mashed into the pot with red palm oil until it is thick and a little lumpy. It is the food of sick days, weaning babies and rainy evenings, and one of the dishes Ghanaians describe as their mother's cooking. The name is Akan for the mashed, porridge-like texture.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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