Morogo wa Dinawa

Ce que nous savons pour l'instant

Morogo is the Setswana word for leafy greens, and morogo wa dinawa is the cowpea (bean) leaf, picked young in the rainy season and, for the rest of the year, eaten from the dried, blanched leaf-balls that every Botswana household keeps in a bag or clay pot. Rehydrated and simmered with onion and tomato, it tastes like a dark, earthy spinach and is the winter vegetable beside bogobe, phaleche (pap) and seswaa. Slow Food lists it on the Ark of Taste.

Le brouillon a été écrit à partir de 4 sources publiées et compte 8 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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