Mishkaki

Ce que nous savons pour l'instant

Mishkaki are the skewers of marinated meat grilled over charcoal at every roadside, bus stand and evening market in Tanzania, and along the coast into Kenya. Beef is the usual meat, goat and chicken close behind; the cubes are small, the marinade is sharp with lime and heavy with garlic, ginger and spice, and the skewers are turned over the coals until charred at the edges. They are eaten from the stick with chips, chapati or kachumbari and a squeeze of lime.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 13 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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