Mine Frite

Ce que nous savons pour l'instant

Mine frite is Mauritius' stir-fried egg noodle: thin Cantonese noodles tossed over high heat with chicken, sometimes pork, prawn and Chinese sausage, with shredded cabbage, carrot, garlic chives, bean sprouts and strips of omelette, seasoned with soy and oyster sauce. It is sold from street carts and snack bars all over the island and always comes with a sharp garlic and chilli sauce on the side. "Mine" is the Hakka word for noodle; "frite" is French for fried.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 18 ingrédients et 8 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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