Meloui

Ce que nous savons pour l'instant

Meloui are the round, coiled cousins of msemen: the same semolina dough stretched paper-thin, buttered, dusted with semolina, rolled into a rope and coiled, then flattened and cooked on the griddle until the spiral layers are crisp outside and soft inside. They are eaten warm with butter and honey at breakfast and tea time, and in Ramadan they are dipped in hot honey-butter syrup. The name comes from the word for "rolled".

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 9 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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