Mbatata

Ce que nous savons pour l'instant

Mbatata is the Chichewa word for sweet potato, and mbatata cookies are Malawi's soft sweet potato biscuits: mashed orange sweet potato worked into a light dough with flour, butter, milk, sugar, baking powder and cinnamon, rolled out, cut into rounds or hearts and baked until just golden, then dusted with cinnamon sugar. They are a tea-time bake of mission kitchens and home cooks, softer than a shop biscuit, sometimes with raisins pressed in, and they use the crop that grows in every Malawian garden.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 10 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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