Maputi neNzungu

Ce que nous savons pour l'instant

Maputi neNzungu is the fireside snack of rural Zimbabwe: dried maize kernels roasted in a heavy pan (a mugango) over the fire until they brown and some of them pop, with shelled groundnuts thrown in for the last minutes so they char at the edges, and a little salt water splashed in to season. It is chewy, smoky and filling, the thing people crunched around the fire on winter evenings, and the shop version, puffed maputi in a packet, is now a Harare bus-stop snack. Salted roasted peanuts on their own are mutetenherwa.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 4 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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