Kumba Bread

Ce que nous savons pour l'instant

Kumba bread is the soft, slightly sweet white loaf of Cameroon's South West, named for the town of Kumba whose bakeries made it famous, and the thing a visitor from that side of the country is expected to bring when they come to Yaoundé. It is the same family as Nigeria's Agege bread: a dense, close-crumbed sandwich loaf that pulls apart in soft sheets, eaten with butter, with fried eggs, with beans, or dipped in tea. Made at home it is an enriched yeast dough with milk (powdered or evaporated), a little sugar, a pinch of nutmeg, and butter or oil, risen twice and baked in a lidded or open tin.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 9 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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