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En attente d'un cuisinier
Morocco
Krachel are Morocco's sweet rolls: soft, brioche-like buns flavoured with anise seed, sesame and orange-blossom water, glazed with egg and topped with more sesame or coarse sugar. They are sold in bakeries and from street carts, eaten at breakfast and with mint tea in the afternoon, and taken to the hammam as a snack. The anise is what makes a krachel taste like a krachel.
Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.