Kondowole

Ce que nous savons pour l'instant

Kondowole is the cassava-flour nsima of northern Malawi, the everyday staple of the Tumbuka and Tonga people along the northern lakeshore. Dried cassava is pounded to flour and cooked in boiling water into a dense, slightly elastic pap, heavier and stickier than maize nsima. It is famous for keeping you full: a small mound carries a fisherman or a farmer through a long day. It is eaten with the hand, moulded into a ball and dipped into fish, beans or a vegetable relish, and a well-made kondowole does not stick to the palm.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 3 ingrédients et 5 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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