Koba Akondro

Ce que nous savons pour l'instant

Koba is the Malagasy snack sold hot from baskets in every town: a batter of mashed ripe banana, rice flour, ground peanuts and brown sugar, wrapped in a banana leaf and steamed until it sets into a dense, sweet, nutty cake. Koba akondro ("banana koba") is the small home version; the koba ravina of the markets is a long log of rice paste around a peanut-sugar core, boiled for a day and sold in slices. Both are eaten in the late afternoon, the way children buy them on the way home from school.

Le brouillon a été écrit à partir de 5 sources publiées et compte 7 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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