Ifisashi

Ce que nous savons pour l'instant

Ifisashi is the everyday Zambian relish of leafy greens cooked down in a sauce of ground raw peanuts. The name means "groundnut sauce", and the greens change with the season: pumpkin leaves (chibwabwa), sweet potato leaves, cassava leaves, rape, cabbage or spinach. It is eaten with nshima at lunch and dinner, on its own or beside meat or kapenta, and it is one of the few dishes almost every Zambian household cooks every week.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 9 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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