Granat Stew

Ce que nous savons pour l'instant

Granat stew (granat is Krio for groundnut) is the peanut stew of Sierra Leone, the dish people say tastes of home: beef (or chicken, or fish) browned and simmered, then finished in a sauce of onion, pepper, tomato and groundnut paste thinned with water until it is thick, orange and nutty, and eaten over rice with a boiled yam or cassava on the side. Every household has its own version; sweet potato, kale or spinach go in when the pot is stretched. It is the Sierra Leonean branch of the West African peanut-stew family, plainer and less sweet than Senegal's maafe.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 11 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

AFN a déjà une page pour ce plat venant d'un autre pays. Les deux fiches restent, alors écrivez ce qui rend la vôtre différente. Voir la page que nous avons déjà

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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