Feuilles de Manioc à la Gabonaise

Ce que nous savons pour l'instant

Pounded cassava leaves are the everyday and feast-day dish of Gabon, cooked in different ways by each people: the Fang add groundnut paste, others cook the leaves down with smoked fish or tinned sardines and finish them with hot palm oil and onion. This is the home version most Gabonese in the diaspora make from a bag of pounded leaves and a tin of pilchards: the leaves boiled for two hours until dry, the fish crushed in, and smoking palm oil poured over sliced onion on top. It is eaten with boiled cassava, plantain or rice, on its own or beside grilled meat.

Le brouillon a été écrit à partir de 3 sources publiées et compte 8 ingrédients et 6 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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