Felfel Mehchi

Ce que nous savons pour l'instant

Felfel mehchi are Tunisia's stuffed peppers: long, mild "bull's horn" peppers hollowed out and filled with spiced minced beef, grated onion, parsley and a little cheese, then baked or simmered in a red sauce of tomato, garlic and harissa. It is a family main course served with bread and a salad, and a regular on the Ramadan table. Some cooks fry the stuffed peppers instead of baking them, and the same filling goes into tomatoes, courgettes and potatoes.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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