Fekkas

Ce que nous savons pour l'instant

Fekkas are Morocco's twice-baked biscuits, the cousins of Italian biscotti: a log of egg, sugar and oil dough with whole almonds, raisins, aniseed and sesame is half-baked, rested, sliced thin and baked again until dry and crunchy. They are the biscuit for mint tea, kept in tins for guests, and broken into a bowl of warm milk for breakfast. The classic msseoues version has almonds and raisins; there are also sesame-only, cranberry and pistachio versions from newer kitchens.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 12 ingrédients et 9 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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