Farata

Ce que nous savons pour l'instant

Farata is the Mauritian paratha: a soft, layered flatbread made from plain flour, water, salt and oil, folded so the oil is trapped inside and then cooked on a dry, hot tawa or frying pan. It is eaten at breakfast and at any meal, torn and used to scoop up a cari, a rougaille or a chutney. Alongside dholl puri it is the island's everyday bread.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 5 ingrédients et 9 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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