Fante Fante

Ce que nous savons pour l'instant

Fante fante is the fresh-fish stew of Ghana's Central Region, named for the Fante people of the coast around Cape Coast and Elmina. Whole pieces of fresh fish are laid into a palm-oil sauce of blended onion, tomato, ginger and chilli and left to cook gently, never stirred, so the fish stays whole and the sauce takes its flavour. It is eaten with banku above all, and with rice, kenkey or boiled yam.

Le brouillon a été écrit à partir de 2 sources publiées et compte 11 ingrédients et 7 étapes. Personne chez AFN ne l'a jamais cuisiné, et c'est pourquoi il attend.

Ce que signifie le réclamer

1. Cuisinez-le comme vous le faites vraiment. Changez tout ce qui est faux dans notre brouillon, et la plupart l'est sans doute.
2. Photographiez le vôtre, pour que la page porte une vraie image et non celle de quelqu'un d'autre.
3. Envoyez-le. Un rédacteur le lit, et il est publié avec votre nom et un lien vers votre profil.

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